Atelier de desserts vegan et sans gluten

 

• Vous souhaitez mettre plus de végétal dans ton assiette ?

• Vous êtes végétarien‧ne ou végane et aimeriez vraiment vous régaler avec de bons desserts ?

• Vous avez des intolérances ou allergies alimentaires et rêvez de manger un vrai gâteau ? 

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 Il est parfaitement possible de cuisiner sans produits laitiers, sans œufs et même sans gluten. La cuisine végane fait l’impasse sur les produits d’origine animale en ouvrant un nouvel univers créatif de recettes délicieuses. Vous ne devrez pour autant renoncer à rien, simplement penser un peu différemment. Dans mes cours de pâtisserie végane, je vous propose des recettes simples à base de produits végétaux et dont la réussite est assurée. Je vous donnerais aussi des conseils pour véganiser vos recettes. Retrouvez des desserts hauts en couleurs et en saveurs. 

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Au programme:

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• Gâteau au chocolat avec ganache

• Tarte au citron meringuée

• Tiramisu

• Tarte d'été aux nectarines

• Gâteau au citron et lemoncurd

• Meringues

• Gâteau renversé aux pruneaux

• Amandine aux framboises

• Cake au pain d'épices

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Macarons au chocolat

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Biscuits de Noël

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• Bruns de Bâle

• Etoiles à la cannelle

• Carrés aux épices 

• Croissants à la vanille

• Boules au chocolat

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